美文美圖
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古邑“三絕” 民間“佳話”
王家大旗桿（舊照）出土的張家牌坊下的車轍張家牌坊（新照）從古至今，眾口相傳，“張家牌坊、李家匾、王家大旗桿”被稱為“單縣三絕”，是當(dāng)時的單縣文化標(biāo)志。單縣原有牌坊百座，享有“牌坊城”之譽(yù)?！拔母铩敝?，絕大多數(shù)牌坊遭損壞，僅剩百獅坊、百壽坊，...
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水煎包：味蕾上的曹州風(fēng)情
水煎包盛行于全國各地，特別是山東、河南、江蘇、安徽、廣東等地最為常見。具體到山東，則以“曹州水煎包”為最，名列全國十大水煎包之首。它歷史悠久，制作講究，工藝精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)多個專家和學(xué)者的考查，“曹州水煎包”應(yīng)起源于漢代，流行于唐宋，盛名...
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藍(lán)知縣審石磙
藍(lán)瑞，明朝正德、嘉靖、隆慶年間人，字瑁同，號信庵、稀庵，世稱稀庵先生，曹縣沛郡里藍(lán)樓村（今磚廟鎮(zhèn)十三村）人。嘉靖戊子年中舉后，先選河南鹿邑知縣，后任山西樂平知縣。在鹿邑任上，因執(zhí)法嚴(yán)峻，政聲顯著，被縣民稱為“藍(lán)青天”。在樂平任上，更是體察民...
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