外企在中國(guó)｜對(duì)話(huà)酩悅軒尼詩(shī)肖斯：促進(jìn)美食美酒交流 進(jìn)一步拉近中法距離
新華網(wǎng)北京4月29日電（閆惠卓 朱靜）今年是中法建交60周年暨中法文化旅游年，中法關(guān)系在新甲子的開(kāi)年呈現(xiàn)出蓬勃生機(jī)和活力。酩悅軒尼詩(shī)全球總裁兼首席執(zhí)行官菲利普·肖斯接受新華網(wǎng)《外企在中國(guó)》欄目專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，美食美酒能夠幫助彼此拉近距離，在探索過(guò)程中相互學(xué)習(xí)。酩悅軒尼詩(shī)看好中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)放，并在品牌、釀造技術(shù)、零售渠道等領(lǐng)域深化業(yè)務(wù)合作，在更大范圍、更多領(lǐng)域展開(kāi)投資，擴(kuò)大影響力。
菲利普·肖斯說(shuō)，自19世紀(jì)起，軒尼詩(shī)品牌就踏上了其在中國(guó)尋求發(fā)展機(jī)遇的旅程。酩悅軒尼詩(shī)一直致力于拓展中國(guó)市場(chǎng)，近年來(lái)除投資在一、二、三線(xiàn)城市的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)外，酩悅軒尼詩(shī)將國(guó)際領(lǐng)先的葡萄酒釀造工藝帶到中國(guó)，并在云南投資打造了敖云品牌，在寧夏創(chuàng)立了夏桐起泡酒酒莊。不僅如此，菲利普·肖斯也提到，酩悅軒尼詩(shī)非常樂(lè)意向全球介紹 “中國(guó)制造”。敖云經(jīng)過(guò)10年的打造，已經(jīng)成為可以比肩法國(guó)波爾多、勃艮第等世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的中國(guó)葡萄酒高端品牌，出口到歐美等全球其它地區(qū)的數(shù)量正在持續(xù)增加，成為了世界一流的葡萄酒品牌之一。
在進(jìn)口葡萄酒和烈酒領(lǐng)域，菲利普·肖斯認(rèn)為，酩悅軒尼詩(shī)在中國(guó)市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間。他表示，目前酩悅軒尼詩(shī)在上海、廣東和福建等地的市場(chǎng)發(fā)展較好，而在中國(guó)其他地區(qū)，進(jìn)口烈酒的經(jīng)銷(xiāo)相對(duì)較少。就投資布局和發(fā)展計(jì)劃而言，酩悅軒尼詩(shī)一方面與中法兩國(guó)的大廚保持緊密合作，鼓勵(lì)他們相互走訪(fǎng)交流，用美食和美酒搭建起文化溝通的橋梁；另一方面，酩悅軒尼詩(shī)在海南省展開(kāi)大規(guī)模投資，目前已設(shè)立20余家不同級(jí)別的零售店，這些都是品牌可以直接與消費(fèi)者互動(dòng)交流、加深了解的平臺(tái)。
談及酩悅軒尼詩(shī)的歷史及發(fā)展理念，菲利普·肖斯介紹，軒尼詩(shī)品牌具有近300年的歷史，由軒尼詩(shī)家族創(chuàng)立、世代傳承，直到與酩悅香檳共同創(chuàng)立了酩悅軒尼詩(shī)。此后其與路易威登合并，成為路威酩軒集團(tuán)（LVMH）的一部分。“一家酒企的傳承，不僅是品牌、客戶(hù)與工作方式，我們也希望將美好的地球傳給子孫后代?！狈评铡ばに贡硎荆巴寥朗俏覀儺a(chǎn)品的真正創(chuàng)造者?！滨傑幠嵩?shī)以“由壤而生 永續(xù)共生”為全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在“再生土壤”方面投入大量資金。一方面，公司對(duì)葡萄栽培技術(shù)進(jìn)行投資，以期減少以至杜絕化學(xué)品的使用；另一方面，公司重金投入到重新造林的活動(dòng)中，在中國(guó)內(nèi)蒙古和貴州等地區(qū)已開(kāi)展了多年的重建森林項(xiàng)目，目前已種植170萬(wàn)棵樹(shù)，恢復(fù)840公頃森林。
菲利普·肖斯表示，圍繞中法建交60周年暨中法文化旅游年，酩悅軒尼詩(shī)將在法國(guó)巴黎及中國(guó)各地舉辦一系列慶?；顒?dòng)并推出紀(jì)念限量版產(chǎn)品。酩悅軒尼詩(shī)于2023年末在上海開(kāi)設(shè)了軒尼詩(shī)內(nèi)地首家零售旗艦店，以期可以在中法建交60周年活動(dòng)期間，與消費(fèi)者直接交流，邀請(qǐng)消費(fèi)者探索酩悅軒尼詩(shī)的產(chǎn)品、品牌、歷史以及與中國(guó)市場(chǎng)共同成長(zhǎng)的歲月。
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